内蒙古钢结构建筑的施工工艺影响因素有很多，主要包括以下几个方面：

1. 材料选择：钢结构建筑的施工工艺首先受到材料本身的影响。合适的材料选择能够保证内蒙古钢结构建筑的质量和安全性。不同的钢材具有不同的机械性能和耐久性，施工工艺需要根据具体的材料特性进行调整。

2. 设计方案：内蒙古钢结构建筑的施工工艺还受设计方案的影响。设计方案的合理性直接影响到施工的难易程度和效率。一个科学合理的设计方案能够减少施工过程中的调整和改动，提高施工质量和效率。

3. 施工环境：施工环境是影响施工工艺的重要因素之一。施工环境的恶劣程度会对施工进度和施工质量产生影响。在恶劣的施工环境下，需要采取更为严格的措施来保证施工的顺利进行。

4. 施工组织：施工组织是影响施工工艺的关键因素之一。良好的施工组织能够确保施工进度的合理安排和施工任务的合理分配。缺乏有效的施工组织会导致施工流程混乱，影响施工效率和工程质量。

5. 施工技术：施工技术是影响施工工艺的重要因素之一。施工技术的先进性和规范性直接影响到施工工艺的效率和质量。内蒙古钢结构价格合适的施工技术能够提高施工效率，降低施工成本，减少施工事故的发生。

6. 施工设备：施工设备是影响施工工艺的另一个关键因素。合适的施工设备能够提高施工效率，降低人力成本，保证施工质量。缺乏合适的施工设备会影响到施工进度和施工质量。

综上所述，内蒙古钢结构建筑的施工工艺受到多种因素的综合影响，需要综合考虑以上因素，通过科学合理的施工方案和有效的施工管理来确保施工质量和施工进度。